
Philips Airfryer im kinder.de Produkttest
Zubereitung vs. Geschmack?
"Hand aufs Herz"! Wer Kinder hat, kommt um ein bei Kindern beliebte(re)s Essen nicht herum. Plötzlich stehen Spaghetti (oder andere Pasta), Spinat, Eierkuchen aber auch Pommes Frites, Hähnchen Nuggets und Hamburger ebenfalls auf dem Speiseplan. Nicht immer! Aber immer öfter!
In unserer, leider schnelllebigen Welt bleibt meist nicht genügend Zeit für aufwendiges Zubereiten von Essen oder ein gemeinsames Mahl. Die vermeintliche Alternative lauert - zumindest in Großstädten - an jeder Straßenecke in Form von Schnellrestaurants und Imbissbuden, aber auch in den Discountern mit den Produkten in den Tiefkühltheken.
Besonders beliebt bei Kindern sind Pommes und Hähnchen Nuggets und speziell an Kindergeburtstagen kommt man neben Pizza, Hot Dogs oder Würstchen, fast kaum um dieses Essen herum. Ich muss aber auch zugeben, diese Kombination, zusammen mit Ketchup, finde auch ich lecker. Für alle, die gerne auch Zuhause dies zubereiten wollen, ist zudem die Auswahl an Tiefkühl Pommes schier unbegrenzt: French Fries (dicke Pommes), dünne, extra lange, mit Wellenschnitt, für den Backofen, für die Fritteuse...
Jeder Discounter hat zudem Hähnchen Nuggets im Angebot. Ideale Voraussetzungen, um Kinderherzen höher schlagen zu lassen.
Doch wie zubereiten?
Die durchschnittlichen Nährwerte pro 100 Gramm von 170 kcal für Pommes und 200 kcal unserer getesten Hähnchen Nuggets entsprechen ca. 19 Prozent der nach GDA ("Guideline Daily Amount", auf Lebensmitteln freiwillig angegebene Richtwerte zur täglichen Aufnahme von Energie und Nährstoffen) empfohlenen Tagesmenge an Kilokalorien (kcal).
Diese Richtwerte können von Lebensmittel- und Getränkeherstellern freiwillig ausgewiesen werden und basieren auf offiziellen, europäischen Empfehlungen. Die angegebene Tagesmenge entspricht hierbei dem durchschnittlichen täglichen Energiebedarf einer erwachsenen Frau. Somit liegen Kinder niedriger und Männer höher. Einen Einblick in die Thematik GDA und Kritik dazu kann man unter de.wikipedia.org/wiki/Guideline_Daily_Amount lesen.
Zahlreiche Produzenten wie z.B. McDonalds liefern ebenfalls Informationen und dieser zugleich ein (erschreckendes) Beispiel für die eigenen Produkte (www.mcdonaldsmenu.info).
Pommes können im Backofen und in der Fritteuse zubereitet werden, für die Hähnchen Nuggets steht zusätzlich die Pfanne zu Verfügung. Somit ergibt sich für die Zubereitung in der Fritteuse und in der Pfanne das Problem der zusätzlichen Fettzufuhr. Gegenüber der "klassischen" Zubereitung in der Fritteuse gelten Pommes im Backofen als eher trocken und etwas geschmacksärmer.
Wir müssen uns also entscheiden: Weniger Kalorien oder Geschmack!
Kommentare
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Bis jetzt gibt es bei uns sehr wenig frittierte Sachen weil es mir einfach zu Fettig ist aber mein SOhn nervt das ziemlich weil er einfach ab und zu gern Pommes oder Chicken Mc Nuggets hätte gern würden wir diese Alternative testen SOnnige Grüße
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Ihr Kommentar Wäre auch gerne bei diesem Test dabei. Meine Rasselbande würde sich freuen und wären perfekte tester.
ich würde auch gerne testen!
Fastfood gesund zubereiten ? Ich wusste gar nicht, dass das möglich ist ! Ja, den Airfryer würde ich sehr gerne testen !