Philips Airfryer im kinder.de Produkttest
- Zubereitung vs. Geschmack?
- Test und Fazit
- Brownies mit dem Airfryer
- Weitere Zubereitungen und Rezepte im Test
- Weitere Informationen zum Airfryer
- Den Airfryer hier kaufen
Weitere Zubereitungen und Rezepte im Test
Gerne möchten wir Ihnen auch weiterhin unsere Erfahrungen mit dem Philips Airfryer mitteilen. Interessant für uns sind hierbei die unterschiedlichen, auf den Produktverpackungen genannten Zubereitungsanweisungen für Fritteusen und Backofen.
Es gehört schon ein wenig Experimentierfreude dazu, denn nicht immer passt die dort genannte Dauer und Hitzezufuhr direkt für die Zubereitung im Airfryer.
Zubereitung von Kroketten
Kroketten (tiefgekühlt), Zubereitung wie für den Backofen
Leider führte diese Zubereitung zu einem unschönen Ergebnis: Die Kroketten platzten auf und waren nicht knusprig.
Kroketten (aufgetaut), Zubereitung wie für den Backofen
Im Gegensatz zu den tiefgekühlten Kroketten verbesserte sich das Ergebnis erheblich. Sie waren knuspriger, nur eine war geplatzt und geschmacklich nicht zu trocken.
Fazit
Die Zubereitung von Kroketten gelingt, wenn diese aufgetaut und mit weniger Hitze im Airfryer zubereitet werden.
Hierbei sollte die Temperatur unterhalb der für den Backofen angegebenen liegen.
Zubereitung: geröstete Kartoffeln mit Paprikapulver
Diese Beilage wurde direkt aus dem beiligenden Rezeptbuch getestet (auch direkt auf www.philips.com/kitchen).
Zutaten
- 400 g festkochende Kartoffeln
- 1 EL Olivenöl
- 1 EL scharfes Paprikapulver
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Zubereitung
Die Kartoffeln schälen und in 3 cm Würfel schneiden. Diese mind. 30 Min. lang in Wasser einlegen. Dann gründlich abtropfen lassen und mit Küchenpapier abtrocknen.
Den Airfryer auf 180°C vorheizen.
In einer mittelgroßen Schüssel 1 Esslöffel Olivenöl mit dem Paprikapulver mischen und mit Pfeffer abschmecken. Die Kartoffelwürfel in dem pikanten Öl wenden.
Die Kartoffelwürfel in den Garkorb geben, und den Korb in den Airfryer schieben. Die Zeitschaltuhr auf 20 Minuten einstellen und die Kartoffelwürfel backen, bis sie goldbraun und gar sind. Ab und zu wenden.
Der erste Eindruck
Die Vorbereitung ist einfach und schnell durchgeführt. Mit der Zubereitung im Airfryer macht sich ein leckerer Geruch in der Küche breit. Den Inhalt unbedingt ab und zu den kurz schütteln. Die Zeitangabe ist ausreichend.
Geschmackstest
Prima, wenn auch nicht ganz so knusprig, wie es der Klang beim Schütteln annehmen lässt.
Fazit
Eine für viele Gerichte schnelle und schmackhafte Beilage. Toll auch als Ersatz für Pommes oder Kartoffelspalten. Für den Sommer auch ideal zum Grillabend.
Kommentare
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